Tanjung Selor – Tim Auditor melakukan audit pendaftaran Izin Edar Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) untuk produk Beras Premium Bulog di Gudang Bulog Tanjung Selor. Audit ini merupakan tahapan penting dalam rangka pemenuhan persyaratan Registrasi PSAT PD yang wajib dipenuhi pelaku usaha sebelum produk pangan segar diedarkan ke masyarakat.
Kegiatan audit dilakukan dengan menyasar berbagai aspek penanganan beras, meliputi kondisi bangunan dan lokasi, tata cara pengemasan, sistem penyimpanan, serta penerapan sanitasi dan higiene di sarana produksi. Seluruh komponen ini dinilai penting untuk memastikan bahwa beras yang beredar aman, layak konsumsi, dan sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan.
Tim auditor menegaskan, izin edar PSAT tidak hanya menjadi kewajiban administrasi, tetapi juga bentuk jaminan perlindungan kepada masyarakat agar pangan yang dikonsumsi benar-benar aman. Oleh karena itu, pelaku usaha diimbau untuk senantiasa menjaga standar sarana penanganan dan mutu produk sesuai ketentuan.
Selain itu, masyarakat juga dihimbau untuk lebih bijak dalam memilih produk pangan segar. “Pastikan membeli produk yang sudah memiliki izin edar registrasi PSAT, karena itu merupakan tanda jaminan keamanan pangan,” tegas tim auditor.
Audit ini diharapkan dapat memperkuat komitmen Bulog dalam menyediakan beras premium yang berkualitas, aman, dan terpercaya bagi masyarakat Kalimantan Utara.
If it’s not safe, it’s not food
